穴太に「結ま~る(ゆいま~る)」ができてた。日替わりのお惣菜を量り売りで買える沖縄料理店。店内で食べられる八重山そばもあるよ

    大津市穴太1丁目で「結ま~る(ゆいま~る)」が3月22日にオープンしました。

    「結ま~る」はスパムおにぎり、もずくの天ぷら、ゴーヤチャンプルー、にんじんしりしりなどなど、
    日替わりのお惣菜を量り売りで買える沖縄料理店です。

    注文してから作ってもらえる単品メニューには、店内で食べられる「八重山そば」などがありました。
    現在は「八重山そば」以外の単品メニューが持ち帰り可能で、今後は全ての単品メニューがテイクアウトできるようになるそうです。

    「結ま~る」のInstagramはこちら
     LINK:沖縄料理結ま~る/石垣島出身店主/惣菜販売&Eatin(@okinawa_cuisine_yuimar) • Instagram写真と動画

    単品メニューと、量り売りの『惣菜バイキング』の案内。
    この日のお惣菜は「にんじんしりしり」と「ピーマンとちくわ」。
    冷蔵庫には「ジーマーミ豆腐」と、沖縄のビール「オリオンビール」が入っていました。
    地図ではここ
    こちらは京阪穴太駅。
    穴太駅の北にある踏切をびわ湖側へ進んだ先に「結ま~る」があります。
    踏切の先に見えてる建物が「結ま~る」。
    「結ま~る」前の道のびわ湖方面。
    「結ま~る」前の道の京阪穴太駅方面。
    「サーターアンダギー」と「ジーマーミ豆腐」を購入。
    外はカリカリ、中はしっとりでちょっと甘いサーターアンダギー。うまうま。
    「ジーマーミ豆腐」はピーナッツで作った豆腐。
    ゴマ豆腐に似てる味でした。うまうま。
    わさび醤油で食べてもおいしいそうです。

    関連リンク
    沖縄料理結ま~る/石垣島出身店主/惣菜販売&Eatin(@okinawa_cuisine_yuimar) • Instagram写真と動画
    結ま~る – 穴太/惣菜・デリ | 食べログ


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