2025年1月22日に放送されたTBS『ふるさとの未来』「フランチャイズビジネスインキュベーション」で、大津市今堅田にある『鰻の成瀬 堅田店』が登場してました。
一人前1600円から食べられる“うな重”が大ヒット! 44都道府県で展開し韓国、香港にも進出!快進撃を続ける「鰻の成瀬」。
▼うな重以外のメニューにも尽力 これまで“うな重”一本で勝負してきた「鰻の成瀬」に新展開! 冬季限定の新メニュー試食会現場に密着! 「湯気が出したかった!」と語る…社長一押しの新メニューとは?
▼各店舗オーナーが抱く想いとは…? 前職は“鰻”とは関係のない仕事をしてきたオーナーたち。 なぜ転職に「鰻の成瀬」を選んだのか?その想いに迫る!
(番組紹介より)
番組は『TVer』で1月30日(木)0:57まで配信されているので、気になる方はチェックしてみてください。
7分30秒あたりから『鰻の成瀬 堅田店』が登場してます。
LINK:フランチャイズビジネスインキュベーション パート2 | TVer
『ふるさとの未来』の番組公式サイトの『過去の放送内容』はこちら
LINK:過去の放送内容(個別)|TBSテレビ:ふるさとの未来
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■鰻の成瀬 堅田店【滋賀県/大津市/うな重】(@unagi_naruse_katata) • Instagram写真と動画
■ふるさとの未来|TBSテレビ
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