4/20(木) 22時～BBCで放送の『カンブリア宮殿』で大津市に総本店がある「叶匠壽庵」が紹介されるみたい

2017年4月20日2022年4月22日

びわ湖放送で4月20日（木）22時～22時55分にカンブリア宮殿【和菓子界の革新者!絶品和菓子の秘密】が放送されます。

大津市長等2丁目に総本店がある和菓子の「叶匠壽庵（かのうしょうじゅあん）」が紹介される内容になるようです。テレビ東京でもほぼ同時刻で放送されるみたい。

叶匠壽庵のホームページにも案内がありました
　LINK：カンブリア宮殿に出演します！ | 和菓子の叶匠壽庵

↓カンブリア宮殿のFacebookより

伝統ある和菓子界の革新者!自然豊かな里山から生み出される絶品和菓子の秘密とは!?▽和菓子作りの裏にある初代の“信念”と3代目の“使命”▽工芸菓子で世界一を目指す
番組内容
全国80の百貨店売り場に出店する、滋賀の和菓子メーカー「叶　匠壽庵(かのう　しょうじゅあん)」。100年以上の老舗企業がざらにある和菓子界にあって、創業は1958年と比較的新しい、むしろ新参者だという。しかし、和菓子づくりの常識を覆す新商品でヒットを連発し、いまや日本を代表する和菓子メーカーへと成長した。いま静かに高まっている和菓子ブームの最前線と、叶匠壽庵3代目の驚きの戦略に迫る。
カンブリア宮殿 – Yahoo!テレビ.Gガイド[テレビ番組表]より