大津市雄琴4丁目で讃岐釜揚げうどん「伊予製麺 雄琴店」が3月10日にオープンしました。
営業時間は11時~22時(ラストオーダー21時30分)。
お盆をもってうどんを注文し、流れながらトッピングなどを自分で取って最後に会計をするセルフ方式のうどん屋。
ホームページによると、うどんの麺は自家製麺で、毎朝お店で打ち立てたものをつかってるそうです。
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